春色のドーナツ

いちごドーナツとチョコドーナツ
いちごドーナツとチョコドーナツ

お店は金曜日と土曜日のみのOPEN。

 

よく、お客様から「それ以外の日は何をしてるの?」

と質問されます。

一日に一回は聞かれているような気がします。

 

お店を一人でやっているので、作るのも、販売するのも、経営するのも全て一人。

 

OPENの日だけでは全てのお菓子は作ることができません。

 

週休一日で毎日朝から焼いています!

近所の方は朝からいい匂いがしているのでは??

 

作っている間は J-WAVE を常に聴いています。

今日は東京タワーからバトンタッチ、東京スカイツリーからの

電波送信の初日。

 

時々音が乱れていたのに、今日はかなりクリア!

ちょっと感動でした。

スカイツリー、展望台に登るのは、少し落ち着いてからかな?

東京ソラマチはなるべく早めに足を運びたいなぁ。

興味津々!

 

先週から始めた「焼きドーナツ いちご」

キラキラ宝石のようで、食べるのがもったいない!

でも食べてみてね。焼いている間は厨房の中がいちごの香りで

いっぱい!幸せです。 

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